RECEPTEK nem csak ínyenceknek

Ki ne tudna mákos gubát készíteni.... Szerintem  annyira egyszerű, hogy még a kezdő háziasszonyok is megbirkózhatnak vele. Van azonban készítésének egy-két fortélya, amit érdemes figyelembe venni. Ügyelni kell, hogy a kiflit ne áztassuk túl, de minden egyes karikára jusson a tejből, tehát száraz se maradjon. Szikkadt kifliből a legjobb, mert akkor biztos, hogy nem válik mancsossá. Nem szabad sajnálni a mákot, tehát alaposan meg kell szórni. A többi meg egyéni ízlés dolga. Ahhoz képest, hogy egyszerű elkészíteni egy nagyon finom desszertet kapunk. Egy tartalmasabb leves után akár második fogásnak is megfelel. Hozzávalók: 8 szikkadt kifli kb. 8 dl tej 15-20 dkg mák 15-20 dkg porcukor 2 vaníliás cukor kevés vaj citromhéj szegfűszeg Elkészítése:  A tejet a vaníliás cukorral és a cukorral (ízlés szerint) felforralom. A kifliket kb. 1 cm vastagra felkarikázom. Egy tűzálló tálat kivajazok. A mákot megdarálom és összekeverem a maradék porcukorral (persze ez is ízl

A Vacsoracsatában láttam ezt a levest. Mamámnak egyből megtetszett és kérte készítsem el, hisz bab van benne és neki ez a kedvenc zöldsége. Egyáltalán nem bonyolult! Nekem konzerv bab és kukorica volt otthon abból készítettem. Finom lett, mindenkinek nagyon ízlett. Hozzávalók: 25 dkg fejtett bab (vagy 1 doboz babkonzerv) 25 dkg kukorica (vagy 1 doboz kukorica) 1 fej vöröshagyma 10 dkg szárazkolbász 1 kk törött pirospaprika spagetti (amit én úgy méretezek, hogy ahány személyre készül a leves annyi marék tészta) Elkészítése: A babot és a kukoricát vegetás vízbe odateszem főni. Közben a kockára vágott hagymát megpirítom, rádobom a felkarikázott kolb ászt . Kicsit átsütöm, majd tűzről levéve hozzáadom a törött paprikát, mikor ez is megvan hozzáöntöm a már megfőtt babhoz (természetesen a konzerv babot, kukoricát nem kell főzn i előre, ilyenkor csak az eddig elkészült levesalaphoz hozzáadom a konzerv zöldségeket, majd felöntöm vízzel ) . Sóval, borssal fűszerezem

Ezt az ételt nem egészen az eredeti recept alapján készítettem el, ugyanis az marhahúsból készül - és én még  ami zöldség található volt a fagyóba mindenből egy egy kicsit dobtam hozzá. Hozzávalók: 30 dkg pulyka hús 1 fej vöröshagyma 10-10 dkg zöldborsó, csemege kukorica , gomba, zöldbab só, bors 2 dl tejszín 1 kk mustár a körethez: burgonya, vaj vagy margarin, fűszersó Elkészítése: Nem szoktam sokat cicózni igazándiból mindent egy edénybe összesütök.  Először is a hagymát megpárolom, rádobom a feldarabolt husit , fehéredésig pirítom, majd rárakom az összes zöldséget. Sózom, borsozom. Kis vízzel felöntve fedő alatt készre főzöm . Majd a végén hozzáöntöm a mustárral elkevert tejszínt és összeforralom. Steak burgonyával tálalom. Steak burgonya: Először is a burgonyát jól megmosom és így héjában négybe vágom. Ezt már egy kicsit időigényesebb elkészíteni, mert a burgonyát egyesével szoktam megvajazni. Megszórom fűszersóval és 200 fokos sütőben kés

2010.január 11. hétfő Hát igen Thrini és Ani jóvoltából én is megkaptam a lehetőséget, hogy kicsit szemezgessek kedvenc filmjeim között! Na lássuk! 1. Nagy kedvencem a Jóbarátok! Sikerült kölcsönkérnem az összes évadot. Mindet végignéztem. Tetszik benne, hogy fiatalok, jókedvűek! és persze összetartóak. Képesek nevetni saját hülyeségeiken, de a nézőt is megtudják nevettetni. Kedvenc jelenetem? Hát sorolhatnám, hisz teli van jobbnál jobb részekkel. Például mikor Rachel kisfiának szülinapi nyuszis tortáját elcserélték egy nem éppen babazsúrra való tortával. Vagy mikor a lányok leánybúcsút tartottak és a chippendale fiú egy kopaszodó, pocakos kis gonosz törpe volt. Mikor Joeyt felkérték fotózásra, egy Aids reklámplakátra. Az utcák teli voltak a plakátokkal. Utána bármelyik lányt leszólította az fejvesztve menekült. 2. Sokat nevettem a RRRrrrr!!! című filmen is. Ez az őskorban játszódott. Ekkor kezdték felfedezni a bűnt, bűnözést humoros formában. Ami még nagyon vicces

2010. január 9. szombat Díjat kaptam  Anitól és  Gizitől , amit nagyon köszönök mindkettőjüknek. Mivel nem régóta blogolok nagyon jól esik, hogy gondoltak rám és megajándékoztak egy ilyen elismerő díjjal. A szabályok szerint:  Meg kell köszönnöm a díjat annak, aki gondolt rám és küldte  A logót ki kell tennem a blogomba  Be kell linkelni azt, akitől kaptam  Írni kell magamról 7 dolgot  Tovább kell adnom a kitüntetést 7 blogtársamnak  Be kell linkelnem őket  Megjegyzést kell hagynom náluk, hogy tudjanak a díjazásról A 4. pont szerint írni kell magamról. Nem vagyok egy bőbeszédű fajta sajnos, mindig is irigyeltem azokat, akik csacsogásukkal elkápráztatták környezetüket. Az évek során azért sokat változtam főleg azért, mert a munkám is olyan, ahol sok emberrel találkozom. Olyan ember vagyok, aki nehezen nyílik meg, de utána nagyon kedves, barátságos tud lenni. Rájöttem, hogy sokat kell mosolyogni még akkor is, ha telefonálunk, hiszen hangunkon is érződik hangulatunk. Ör