Zöldséges csirkemell tésztával



Végre itt a friss zöldségek időszaka. Nagy kedvencem ez az étel, egyszerű, gyorsan elkészíthető. Lehet fagyasztott zöldségből is készíteni, de a friss  mégis csak más.

Hozzávalók:
50 dkg csirkemell filé
1 fej vöröshagyma
25 dkg zöldbab
25 dkg zöldborsó
só, bors, majoranna 
1 tk pirospaprika
orsótészta

A feldarabolt vöröshagymát olajon megdinsztelem. Rádobom a felkockázott csirkemellet, fehéredésig pirítom. Belekeverem a zöldbabot, fűszerezem ízlés szerint, rászórom a pirospaprikát. Picit összepirítom, majd kevés vizet öntök rá. Félfövéskor hozzáadom a  borsót is, majd készre főzöm. Közben a szokásos módon megfőzöm a tésztát. Együtt tálalom.


Megjegyzések

  1. Bianka, Kati köszönöm!
    Egyszerű, de mégis egy kis változatosság.....szoktam úgy is, hogy a végén habarást készítek rá.

    VálaszTörlés

Megjegyzés küldése