Kiemelt bejegyzés

Zöldséges hús pennével

 Hozzávalók: Pulykamell, vagy bármilyen sovány hús gomba zöldségfélék ( pl. borsó, sárgarépa, brokkoli) 1 fej vöröshagyma 1 ...

Tepsiben sült tejszínes pulykamell, fahéjas pulykamell aszalt gyümölccsel


Ez a recept is a gyors, nem túl időigényes de mégis nagyon finom ételek egyike. 

Tepsiben sült tejszínes pulykamell

Hozzávalók:
8-10 szelet pulykamell
0,5 l tejszín
2 dl tej
1 tojás
4 gerezd fokhagyma
só, bors
15-20 dkg reszelt sajt

Elkészítése:
A pulykamelleket nem túl vékonyra kiklopfolom, sózom, borsozom. Kókuszzsírral kikent tepsibe rakom és az egész tojást szétverve a húsok tetejére kenem. Rászórom a feldarabolt fokhagymát és végül a tejszínt és a tejet is ráöntöm. Közép meleg sütőben megsütöm. Mikor majdnem kész már reszelt sajttal jól megszórom, visszatolom a sütőbe és ráolvasztom a hús szeletekre. Rizibizivel, krumpli salátával tálalom.


Másik nagy kedvenc, amit általában karácsony szentestéjére készítek el:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...