Kiemelt bejegyzés

Rakott brokkolis penne

Régóta készülök már ezt az ételt elkészíteni, de valahogy mindig halasztottam. Talán azért, mert az eredeti recept szerint eléggé v...

Tepsiben sült tejszínes pulykamell, fahéjas pulykamell aszalt gyümölccsel


Ez a recept is a gyors, nem túl időigényes de mégis nagyon finom ételek egyike. 

Tepsiben sült tejszínes pulykamell

Hozzávalók:
8-10 szelet pulykamell
0,5 l tejszín
2 dl tej
1 tojás
4 gerezd fokhagyma
só, bors
15-20 dkg reszelt sajt

Elkészítése:
A pulykamelleket nem túl vékonyra kiklopfolom, sózom, borsozom. Kókuszzsírral kikent tepsibe rakom és az egész tojást szétverve a húsok tetejére kenem. Rászórom a feldarabolt fokhagymát és végül a tejszínt és a tejet is ráöntöm. Közép meleg sütőben megsütöm. Mikor majdnem kész már reszelt sajttal jól megszórom, visszatolom a sütőbe és ráolvasztom a hús szeletekre. Rizibizivel, krumpli salátával tálalom.


Másik nagy kedvenc, amit általában karácsony szentestéjére készítek el:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...