Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: február 10, 2012

5 perces fánk

Kép
Anita varázskonyhájában  olvastam ezt a gyorsan elkészíthető desszertet. Családom még nem unja a fánkot , én már jobban a készítést ezért is örültem, mikor ráakadtam erre a receptre. Ajánlom, ha gyorsan és finomat akarsz készíteni. Az 5 perc a kikeverésére vonatkozik, de kisütni sem tart sokáig. Hozzávalók kb. 2 személyre: 1 kis doboz natúr joghurt vagy tejföl (175 g)  10 enyhén púpos evőkanál liszt 1 tojás 1 evőkanál cukor 1 cs vaníliás cukor  csipetnyi só fél cs sütőpor  fél citrom vagy narancs reszelt héja ízesítésnek tehetünk bele pici rumot, rumaromát A joghurtot összekeverem a tojással, vaníliás cukorral, cukorral, sóval, citromhéjjal, ízesítőkkel. Nem szabad nagyon kikeverni, csak amíg összeáll. A lisztet és a sütőport a tojásos keverékre szitálom, összekeverem. Megint nem keverem túl sokáig. Amíg az olajat forrósítom a tésztát pihentetem (10 perc). Teás kanállal diónyi darabkákat szaggatok a tésztából az olajba. A fánkocská