Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: július 2, 2011

Gesztenyés szelet (sütés nélkül)

Kép
Nagyon mutatós, egyszerűen elkészíthető sütemény. Nagy előnye, hogy nem kell sütni, nyári melegben is nyugodtan vállalkozhatunk rá. Kezdő háziasszonyoknak is ajánlom. Hozzávalók: 2 cs gesztenyemassza 35 dkg darált keksz kb. 2 dl tej 1 vaníliás cukor 3 cs vaníliás pudingpor 9 dl tej 10 ek cukor 15 dkg margarin (vaj) 1 cs babapiskóta (24 db) 2 dl tej 3 adag kávé 0,5 dl Amaretto (vagy rum, esetleg rumaroma) 4 dl tejszín + 1 habfixáló Elkészítése: A gesztenyemasszát elkeverem a keksszel és a tejjel, majd belenyomkodom egy normál méretű tepsibe (nálam ez 21x36 cm). Cukrot nem teszek hozzá, de kíván-e érdemes megkóstolni, mert ez függ a gesztenyemasszától illetve keksztől. A pudingot megfőzöm a tejben, közben hozzáadom a cukrot. Mikor kész a puding félrehúzom a tűzről, hozzádobom a margarint és botmixerrel jól kikeverem.  Felét ráöntöm a gesztenyemasszára.  A tejet, kávét, amarettot összekeverem, a babapiskótákat belemártom, de csak eg