Bejegyzések

Kiemelt bejegyzés

Gesztenyés szelet (sütés nélkül)

Nagyon mutatós, egyszerűen elkészíthető sütemény. Nagy előnye, hogy nem kell sütni, nyári melegben is nyugodtan vállalkozhatunk rá. Kezdő háziasszonyoknak is ajánlom.
Hozzávalók: 2 cs gesztenyemassza 35 dkg darált keksz kb. 2 dl tej 1 vaníliás cukor
3 cs vaníliás pudingpor 9 dl tej 10 ek cukor 15 dkg margarin (vaj)
1 cs babapiskóta (24 db) 2 dl tej 3 adag kávé 0,5 dl Amaretto (vagy rum, esetleg rumaroma)
4 dl tejszín + 1 habfixáló
Elkészítése: A gesztenyemasszát elkeverem a keksszel és a tejjel, majd belenyomkodom egy normál méretű tepsibe (nálam ez 21x36 cm). Cukrot nem teszek hozzá, de kíván-e érdemes megkóstolni, mert ez függ a gesztenyemasszától illetve keksztől. A pudingot megfőzöm a tejben, közben hozzáadom a cukrot. Mikor kész a puding félrehúzom a tűzről, hozzádobom a margarint és botmixerrel jól kikeverem.  Felét ráöntöm a gesztenyemasszára. 

A tejet, kávét, amarettot összekeverem, a babapiskótákat belemártom, de csak egy pillanatra, hogy el ne ázzon nagyon. Rásorakoztatom a kré…

Egyszerű rakott nokedli

Fahéjas pulykamell aszalt gyümölcsökkel

Mézes puszedli egyszerűen, rögtön süthető

Madártej sütőben készült habbal

Paradicsomos húsgombóc

Csörögefánk

Vargabéles

Mákos hókifli

Brokkolikrémes palacsinta

Mandulás, citromos linzerkarikák

Tejfölös zöldbab leves

Muffin vagy Cupcake szülinapra

Gyors kakaós csiga recept