Boci szelet
Barátnőmnél ettem először Boci szeletet, nagyon mutatós és nagyon finom sütemény, el is kértem gyorsan a receptjét. Otthon vasárnapi desszertnek készítettem el, mit mondjak gyorsan kész van és gyorsan el is fogy. :-))
A nagy fiam legkedvesebb sütije lett, névnapjára is ezt kérte.
Hozzávalók:
4 tojás, 11 ek cukor, 11 ek étolaj, 15 ek tej, 15 ek liszt, 2 ek kakaópor, 1 cs sütőpor
a túrós részhez:
50 dkg túró, 4 ek búzadara, 1 tojás, 15 dkg cukor, 1 cs vaníliás cukor
Elkészítése:
A tojássárgáját a cukorral habosra keverem és hozzáadom a többi hozzávalókat, legvégül a keményre felvert tojásfehérjét. Papírral kibélelt közepes nagyságú tepsibe öntöm.
A túrós részhez a hozzávalókat összekeverem és kiskanál segítségével a tészta tetejére szaggatom. Ez a gombóc lesüllyed, ami nagyon mutatóssá teszi a sütit. Előmelegített közép meleg (170-180 fokos) sütőben 25-30 percig sütöm.
Az utóbbi időben sütőpor helyett szódabikarbónát szoktam használni. A túróba citromhéjat is reszelek.
Szerintem a túróba 2 ek búzadara és 1 tojás is elég, utoljára úgy készítettem és sokkal puhább lett!
Jól néz ki! És mennyi szódabikarbónát a sütőpor helyett?
VálaszTörlésBocsi a szódabikarbóna mennyiséget elfelejtettem kiírni. Elég belőle 1 teáskanálnyi mennyiség! Próbáljátok ki megéri!
VálaszTörlésNagyon mutatós és finom sütemény, el is hiszem, hogy kedvenc. :)
VálaszTörlésKöszi! Szerintem megcsinálom valamikor!
VálaszTörlésEgycsipet Köszi a kedves hozzászólást! Kiskuktának is üzenem mihamarabb próbáljátok ki. Utánna csak a puszikat kell bezsákolni az elismerés eredményeként!
VálaszTörlésHú de jól néz ki!!! Asszem szerepelni fog a hétvégi menüben:-)
VálaszTörlésHú de jó! Azt hiszem ilyet ettem egyszer, csak nem tudtam a nevét. :) Biztosan kipróbálom!
VálaszTörlésRemélem sikerül! a túróhoz elég 1 tojás is. Utoljára én is így készítettem, mivel épp tojás szűkében voltam.
VálaszTörlésHa a csajok engedik,megveszem hozzá még ma ,ami hiányzik és kipróbálom!
VálaszTörlésLehet,hogy még ma kipróbálom!
VálaszTörlésHagytak a csajok kibontakozni-szuper lett!!!!!!!!!Köszi!
VálaszTörlésÉva!
VálaszTörlésÖrülök neki! Egészségetekre!
nagyon szívesen!
Sziasztok! Végre eljutottam odáig tegnap, hogy kipróbáljam, pedig itt látom, hogy még decemberben írtam. Isteni jó lett! Libatojásból csináltam és mivel az óriási, elég volt összesen három darab. :) Köszi a receptet!
VálaszTörlésPixie Pie örülök, hogy jól sikerült a sütid, nagyon szívesen a receptet!!!
VálaszTörlésÉn is megsütöttem....hmm...isteni lett!Nyamiiiii!Szép hétvégét!
VálaszTörlésSzila! Nagyon örülünk, hogy a süti jól sikerült és hogy benéztél hozzánk!:-)
VálaszTörlésKellemes hétvégét neked is!!!
Ez olyasmi, mint a "pöttyöske", csak túró is van benne.kipróbáltam, és nagyon finom lett, köszi:)
VálaszTörlésNagyon szívesen, örülök, hogy megsütötted és sikert aratott!:)
VálaszTörlésSzia Liza!
VálaszTörlésNagyon köszönöm, hogy megosztod velünk a receptjeidet. Én megsütöttem ezt a süteményt és valami fantasztikusan finom lett. Viszont másnap reggel még egy tepsivel kellett kezdenem a napot mert annyira finomra sikerült.
Nagyon köszönöm!!!!
Kedves Névtelen!
VálaszTörlésNagyon szívesen megosztom a receptjeimet és külön örülök, hogy elkészítetted és elnyerte tetszésedet.:)
Nézelődj a többi receptjeim között is, remélem találsz köztük olyat, amellyel hasonló sikert arathatsz....