Csokipudingos derelye
Jucynál láttam a recept eredeti változatát. Nagyon ötletesnek találtam, ezért némi változtatással én is elkészítettem.
Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 tojás
2 dl víz
csipet só
töltelékhez
7 dl tej
2 cs csokoládé puding
5 ek cukor
pirított prézli vagy darált mák
Elkészítés:
Lisztből, tojásból, vízből csipet sóval tésztát gyúrok. 2 cipót formálok belőle és félre teszem pihenni. Közben megfőzöm a pudingot.
A cipókat vékonyra kinyújtom és a kihűlt pudingból kis kupacokat pakolok a tészta egyik felére. Mikor ezzel megvagyok a kis kupacokat körberajzolom vizes ecsettel és a tészta másik felét ráhajtom. Kézzel megnyomkodom és derelyevágóval kockára kidarabolom. Forrásba lévő sós vízben kifőzöm.
Pirított zsemlemorzsába vagy darált mákba megforgatva tálalom. Porcukorral megszórom.
A zsemlemorzsás finomabb, mert annál jobban érvényesült a csokipuding íze.
50 dkg liszt
1 tojás
2 dl víz
csipet só
töltelékhez
7 dl tej
2 cs csokoládé puding
5 ek cukor
pirított prézli vagy darált mák
Elkészítés:
Lisztből, tojásból, vízből csipet sóval tésztát gyúrok. 2 cipót formálok belőle és félre teszem pihenni. Közben megfőzöm a pudingot.
A cipókat vékonyra kinyújtom és a kihűlt pudingból kis kupacokat pakolok a tészta egyik felére. Mikor ezzel megvagyok a kis kupacokat körberajzolom vizes ecsettel és a tészta másik felét ráhajtom. Kézzel megnyomkodom és derelyevágóval kockára kidarabolom. Forrásba lévő sós vízben kifőzöm.
Pirított zsemlemorzsába vagy darált mákba megforgatva tálalom. Porcukorral megszórom.
A zsemlemorzsás finomabb, mert annál jobban érvényesült a csokipuding íze.
Imádom a derelyét. Idáig csak fagyasztottat csináltam :(
VálaszTörlésMekkora ötlet!!!
VálaszTörlésNem folyik ki belőle???
Bár a kép gyönyörű....így biztos nem. :-)
Olyan rég óta szeretnék már derelyét készíteni és sosem szánom rá magam! Ettől a pudingostól ismét kedvet kaptam, nagyon jól néz ki! :)
VálaszTörlésBianka! Próbáld ki a házi derelyét tényleg nem bonyolult, és finom is!
VálaszTörlésAndi! Nem folyik ki, mert kicsit sűrűbbre is főzöm. 7 dl tejhez 2 zacskó puding. Meg a derelyét vizes ecsettel megkenem és ettől nagyon jól összeragad!
Egycsipet! szánd rá magad nyugodtan, bár a legtöbb recepttel én is így szoktam lenni. Van hogy hónapokat is váratom őket.
Jaj, az a mákos kép... Gyilkos!:))
VálaszTörlésHát igen szepyke mák nélkül már nem is kerek az élet!
VálaszTörlésGabriella! Nagyon szépen köszönjük a díjat!
VálaszTörlésAnikó!
VálaszTörlésLenne egy nagy kérdésem. A szív tortaformád mekkora? A barátnőm tortát akar sütni, de nem tudja, hogy a leírt receptedből mekkora sikeredne?
Köszi szépen.
Szia Ani!
VálaszTörlésRemélem még időben válaszolok. A tortaformám 20 cm. A felső csücsöktől az alsóig mérve.
Abszolút időben :-))
VálaszTörlésNagyon szépen köszönöm ezt a gyorsaságot. Nagyon aranyos vagy.