Kiemelt bejegyzés

Rakott brokkolis penne

Régóta készülök már ezt az ételt elkészíteni, de valahogy mindig halasztottam. Talán azért, mert az eredeti recept szerint eléggé v...

Csokipudingos derelye


Jucynál láttam a recept eredeti változatát. Nagyon ötletesnek találtam, ezért némi változtatással én is elkészítettem.
Hozzávalók:
50 dkg liszt
1 tojás
2 dl víz
csipet só
töltelékhez
7 dl tej
2 cs csokoládé puding
5 ek cukor
pirított prézli vagy darált mák

Elkészítés:
Lisztből, tojásból, vízből csipet sóval tésztát gyúrok. 2 cipót formálok belőle és félre teszem pihenni. Közben megfőzöm a pudingot.
A cipókat vékonyra kinyújtom és a kihűlt pudingból kis kupacokat pakolok a tészta egyik felére. Mikor ezzel megvagyok a kis kupacokat körberajzolom vizes ecsettel és a tészta másik felét ráhajtom. Kézzel megnyomkodom és derelyevágóval kockára kidarabolom. Forrásba lévő sós vízben kifőzöm.
Pirított zsemlemorzsába vagy darált mákba megforgatva tálalom. Porcukorral megszórom.
A zsemlemorzsás finomabb, mert annál jobban érvényesült a csokipuding íze.

11 megjegyzés:

  1. Imádom a derelyét. Idáig csak fagyasztottat csináltam :(

    VálaszTörlés
  2. Mekkora ötlet!!!
    Nem folyik ki belőle???
    Bár a kép gyönyörű....így biztos nem. :-)

    VálaszTörlés
  3. Olyan rég óta szeretnék már derelyét készíteni és sosem szánom rá magam! Ettől a pudingostól ismét kedvet kaptam, nagyon jól néz ki! :)

    VálaszTörlés
  4. Bianka! Próbáld ki a házi derelyét tényleg nem bonyolult, és finom is!

    Andi! Nem folyik ki, mert kicsit sűrűbbre is főzöm. 7 dl tejhez 2 zacskó puding. Meg a derelyét vizes ecsettel megkenem és ettől nagyon jól összeragad!

    Egycsipet! szánd rá magad nyugodtan, bár a legtöbb recepttel én is így szoktam lenni. Van hogy hónapokat is váratom őket.

    VálaszTörlés
  5. Jaj, az a mákos kép... Gyilkos!:))

    VálaszTörlés
  6. Nézz be ide:http://gabriellakonyhaja.blogspot.com/2010/03/blogok-mogotti-emberek-akik.html
    Puszi

    VálaszTörlés
  7. Hát igen szepyke mák nélkül már nem is kerek az élet!

    VálaszTörlés
  8. Gabriella! Nagyon szépen köszönjük a díjat!

    VálaszTörlés
  9. Anikó!
    Lenne egy nagy kérdésem. A szív tortaformád mekkora? A barátnőm tortát akar sütni, de nem tudja, hogy a leírt receptedből mekkora sikeredne?
    Köszi szépen.

    VálaszTörlés
  10. Szia Ani!
    Remélem még időben válaszolok. A tortaformám 20 cm. A felső csücsöktől az alsóig mérve.

    VálaszTörlés
  11. Abszolút időben :-))
    Nagyon szépen köszönöm ezt a gyorsaságot. Nagyon aranyos vagy.

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...