Finom túrós süti kuglóf formában
Először is nagyon örülök, hogy hosszú hallgatás után végre tudok jelentkezni. Sok probléma összejött mindkettőnknél (egészségügyi és egyéb is) ami miatt egy kicsit hanyagoltuk, hanyagoljuk az írást. De azért ha van időnk hozzuk, írjuk receptjeinket.
Most egy egyszerű, gyorsan elkészíthető finomság receptjét szeretném megosztani kedves olvasóinkkal. Szinte negyedóra alatt elkészíthető (csak a sütés hosszadalmasabb) és fantasztikusan finom túrós desszertet kapunk, amely akár egy tartalmasabb leves után második félének is megfelel.
Hozzávalók:
25 dkg margarin
15 dkg cukor
1 vaníliás cukor
1 csipet só
2 tojás
25 dkg túró (jó minőségű)
25 dkg liszt
1 sütőpor (1 tk. szódabikarbóna)
1 citrom
kevés kakaópor
durvára darabolt dió
mazsola
Elkészítése:
Először is habosra keverem a puha margarint a cukorral, vaníliás cukorral, csipet sóval. Hozzákeverem a tojásokat, a túrót, a reszelt citromhéjat és a citrom levét is. Együtt még habosítom, majd fokozatosan hozzákeverem a sütőporral elvegyített lisztet is. Végül durvára vágott diót és rumban áztatott mazsolát teszek hozzá.
Egy kivajazott, lisztezett kuglóf formába kanalazom a tésztát (azért kell kanalazni, mert elég sűrű a tészta). Mikor felét beleraktam megszórom kakaóporral és erre rakom a tészta másik felét.
Előmelegített 170 fokos sütőben kb. 40-45 percig sütöm, tűpróbával ellenőrzöm mikor jó. Az én sütőformám 28 cm átmérőjű, természetesen ha kisebb formába rakjuk magasabb lesz a tészta, de viszont tovább kell sütni.
Jaj de szép.....Nagyon jól hangzik...
VálaszTörlésKöszönöm Andi, tényleg nagyon finom:-))
VálaszTörlésFinom és guszta. El is mentem. Köszönöm
VálaszTörlésRemélem, nincs nagy problémátok, vigyázzatok magatokra...
VálaszTörlésA süti csodás! :)
A süti nagyon jól néz ki és finomnak hangzik.
VálaszTörlésRemélem, minden helyrezökkent, egészségügyileg és másképp is.
Liza, nagyon szépen köszönöm a korábbi játékba hívást, ha késve is, de sikerült postolnom. Köszönöm még egyszer! :)
Bianka érdemes kipróbálni, megéri a dicséretekért!
VálaszTörlésEgycsipet és Garffyka jól esik az aggódásotok, de most már alakulgatunk.
Ja és szívesen a játékot Garffyka, megyek és olvasom.
Nagyon guszta!!!!!
VálaszTörlésNagyon hiányoztok mindketten és remélem hamarosan megoldódik minden gond és újra itt lesztek. Addig is vigyázzatok magatokra.:)
Gizi nagyon-nagyon köszönjük és igyekezni fogunk minél többször visszatérni, mert nekünk is hiányoztok!!!
VálaszTörlésJaj, remélem, hogy már minden rendben! Ez nagyon tetszik, mert pont van otthon 25 dkg túró, amivel már kezdeni kellene valamit..:)
VálaszTörlésKöszönöm, viszem!:)
Szepyke köszönjük, most már alakulunk.
VálaszTörlésRemélem jól sikerül vagy sikerült a süti:-)
Koszi a receptet, en is kiprobalom.
VálaszTörlésNagyon szívesen a receptet, jó étvágyat hozzá!
VálaszTörlés