Kiemelt bejegyzés

Csörögefánk

Egy vasárnap délután nagyon sütemény éhesek voltunk, így valami gyors, egyszerű finomságot kellet kitalálnom. Már rég készítettem csörög...

Tejszínes babos kukoricás tészta

Remek kis vacsora, de egy egyszerűbb ebédre is gyorsan elkészíthető finomság.
Először gombával készítettem el, de mivel nagylányom nem szereti a gombát - a kukoricát és a babot viszont imádja - megszületett ez a változat.

Hozzávalók:
20 dkg bacon szalonna
1 kis fej vöröshagyma
3-4 gerezd fokhagyma
20 dkg sonka
1 doboz csemegekukorica
1 doboz kinley bab
bazsalikom, oreganó
3 dl főzőtejszín
50 dkg masnitészta

Elkészítése:
A felkockázott bacon szalonnát pici olívaolajon megpirítom. Beleaprítom a vöröshagymát, fokhagymát, ezeket is puhára dinsztelem. 
Majd hozzáadom a felszeletelt sonkát és a kukorica illetve babkonzervet. Együtt párolom pár percig, ha minden puha, akkor felöntöm a főzőtejszínnel. Megszórom bazsalikommal, oregánóval, sózom, de csak enyhén, mert a bacon szalonna is sós. Így is még pár percig párolom.
Közben a tésztát szokott módon sós vízben megfőzöm, leszűröm. 
Összekeverem a raguval, kevés zöldhagymát darabolok rá és már fogyasztható is az étel.

6 megjegyzés:

  1. Ez finom lehet! Szeretjük ezeket a tejszínes ragukat :))

    VálaszTörlés
  2. Hű remek, nagyon szeretem ezeket a kajákat

    VálaszTörlés
  3. annyira jó, hogy rátaláltam erre az oldalra! :) nincsenek benne eget rengetően nehéz fogások,nem kell kiadni értük egy vagyont. már egy hete nem merült fel bennem a kérdés, hogy " mit főzzek? " mert csak idekattintok és már tudom is a választ! :D

    VálaszTörlés
  4. Egycsipet, Bianka egyetértek veletek! Nem csak finom, hanem könnyen és gyorsan elkészíthető is....

    Brigusz nagyon-nagyon örülök, hogy tetszik az oldalunk és sikerül belőle választanod.:-)
    További jó keresgélést és készítést kívánok receptjeinkből!!!

    VálaszTörlés
  5. Húúúú, de guszta!!!! Én is szeretem az ilyen fincsi tésztákat, de én kérhetném gombával?:))

    VálaszTörlés
  6. Gizi köszönöm!
    Természetesen legközelebb, ha gombával készítem azonnal küldök belőle.:-))

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...