Almás krémes
Ezt a sütit is még karácsonyra készítettem közkívánatra. De nekem is ez a kedvencem.
Hozzávalók:
1,5 kg alma
6 tojás
25 dkg cukor
12 ek víz
6 ek olaj
30 dkg liszt
1 tk szódabikarbóna
1 ek kakaó
2 ek fahéjas porcukor
Krémhez
5 dl tej
2 cs vaníliás pudingpor
15 dkg porcukor
25 dkg vaj (margarin)
csoki forgács
Elkészítése:
Az almát megpucolom és vékonyra felszeletelem. A gáztepsibe alufóliát terítek és erre szépen szorosan felsorakoztatom az almát. Tetejét fahéjas porcukorral megszórom.
A tojássárgáját cukorral, vízzel, olajjal fehéredésig kikavarom. A tojásfehérjét kemény habbá felverem. Ezután a liszthez hozzákavarom a szódabikarbónát, majd apránként hozzáadom a tojássárgához a tojásfehérjével együtt. Ennek a masszának a felét ráöntöm az almára. A másik feléhez kakaót keverek és ezt is ráöntöm. Előmelegített sütőben közepes hőmérsékleten mint a piskótát kisütöm.
Mikor kész kiborítom a tepsiből és lehúzom róla az alufóliát.
Mikor kész kiborítom a tepsiből és lehúzom róla az alufóliát.
Közben elkészítem a krémet. A tejben megfőzöm a pudingot. Ameddig a puding hűl, addig habosra kikeverem a vajat a porcukorral, majd a két krémet összekeverem, jó krémesre kikevertetem turmixszal.
Mikor a tésztám teljesen kihűlt rákenem a krémet.
Végül csokiforgácsot szórok a tetejére.
Végül csokiforgácsot szórok a tetejére.
Fincsi lehet!:-))
VálaszTörlésEz nagyon ütős, valami isteni lehet
VálaszTörlésDe jó hogy eszembe juttattad. Nagyon szép lett.
VálaszTörlésMutatós nagyon!
VálaszTörlésNagyon guszta és isteni finom lehet ezzel a krémmel a tetején.:)
VálaszTörlésNagyon jó lett az átváltoztatott blog.
De csinik! Ezt a sütit még nem sütöttem, de úgy emlékszem valahol megtalálható a receptjeim között.
VálaszTörlésNagyon guszta lett! :-)
VálaszTörlésHűűű, ez nagyon jól néz ki! ;)
VálaszTörlésHú, de nagyon finom!
VálaszTörlésKedves Liza! Nézz be hozzánk, megérdemled úgy gondolom. :) - Emőke
VálaszTörlésKedves Andi, Bianka, Mónika Ottis,Gizi,Thrini,Mariam, Samy,szemirámisz, Emőke!
VálaszTörlésMindenkinek nagyon szépen köszönöm a kedves hozzászólást! Bocsika, hogy csak most válaszolok,de a hétvége a nagy költözés időszaka volt. A fiúk ugyanis külön szobába költöztek,de most már talán helyre állt a rend.
Igen nagyon finom lett és a kép is elég mutatós lett.
Szerencsére most már a blog is gyorsabban dolgozik. Köszönjük Gizi, hogy jelezted.
Emőke nagyon szépen köszönjük a díjat nagyon megtisztelő! Hamarosan tovább is küldjük!
VálaszTörlésJól néz ki, biztos finom is! Nézz át hozzám légyszi.
VálaszTörlésKedves Liza-Köszönöm a követést, és én is követem a blogodat. Gratulálok a dijhoz. Én is kaptam ugyanezt a dijat itt nálunk a messzeségben, a Krisztinátol.
VálaszTörlésNagyon tetszik a blogod, az almás krémes süteményed, egy álom. Szép weeken-et kivánok neked'
Angi! Igen nagyon finom. Legalább is nekem nagy kedvencem.
VálaszTörlésA díjat pedig nagyon szépen köszönjük!
Kedves Elisabeth!
VálaszTörlésKöszönöm én is, hogy a rendszeres olvasónk lettél, most már sűrűn ellátogatok hozzád, csodásak a képeid!
Már ettem különböző krémeseket, de ez az almás kimaradt.
VálaszTörlésHobbychef szívesen megkínálnánk, de legközelebb karácsonykor sütünk majd!:))
VálaszTörlés