Kiemelt bejegyzés

Rakott brokkolis penne

Régóta készülök már ezt az ételt elkészíteni, de valahogy mindig halasztottam. Talán azért, mert az eredeti recept szerint eléggé v...

Torták felírata, csokigolyók, csokirózsák


Az előző bejegyzésemben ígértem leírom hogyan készítem el a csokigyurmát, amit a torták felíratához használok, illetve így készítem a csokigolyókat és ezeket a csokirózsákat is.

Hozzávalók:
1 tábla csoki
3 ek méz
3 tk étkezési keményítő

Felolvasztom a mézet és belekeverem a keményítőt, majd ezt a mikróban megolvasztott csokihoz keverem.
Zsírpapírra kiöntöm szép vékonyan és hagyom, hogy megdermedjen. Mikor kész leszedem a zsírpapírról. Gumikesztyűben nagyon jól lehet formázni belőle például golyókat, rózsát. 
A rózsához is golyókat készítek. Ezeket ellapítom és így formázom ki a szirmokat.
A feliratot is ilyen gyurmából készítem, úgy hogy vékonyra kisodrom a csokit, majd felhelyezem az előre megírt betűkre.

5 megjegyzés:

  1. Ez nagyon jó ötlet,kipróbálom rövidesen,lehet hogy az enyém nem lesz olyan szép mint a tiéd, de majd gyakorlom!

    VálaszTörlés
  2. Éva!
    Dehogy is nem. Sok sikert a próbálkozáshoz!!

    VálaszTörlés
  3. Lenne egy-két kérdésem: a csoki milyen csoki és hogy szerinted a méz elhagyható? apukámnak szeretnék belőle díszeket a tortára.

    Előre is köszönöm!
    Üdv:Anett

    VálaszTörlés
  4. Szia Anett! Továbbítom Anikónak a kérdést, remélem még időben lesz a válasza, biztosan holnap már gép közelében lesz! Liza

    VálaszTörlés
  5. Szia Anett!
    Bocsánat, hogy ilyen későn válaszolok, de csak most kerültem net közelbe. Méz nélkül szerintem nem készíthető el, bár még nem próbáltam. A csoki bármilyen lehet, ét vagy tejcsoki, vagy akár bevonó is. Remélem még nem késtem el a válasszal:)

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...