Torták felírata, csokigolyók, csokirózsák
Az előző bejegyzésemben ígértem leírom hogyan készítem el a csokigyurmát, amit a torták felíratához használok, illetve így készítem a csokigolyókat és ezeket a csokirózsákat is.
Hozzávalók:
1 tábla csoki
3 ek méz
3 tk étkezési keményítő
Felolvasztom a mézet és belekeverem a keményítőt, majd ezt a mikróban megolvasztott csokihoz keverem.
Zsírpapírra kiöntöm szép vékonyan és hagyom, hogy megdermedjen. Mikor kész leszedem a zsírpapírról. Gumikesztyűben nagyon jól lehet formázni belőle például golyókat, rózsát.
A rózsához is golyókat készítek. Ezeket ellapítom és így formázom ki a szirmokat.
A feliratot is ilyen gyurmából készítem, úgy hogy vékonyra kisodrom a csokit, majd felhelyezem az előre megírt betűkre.
Ez nagyon jó ötlet,kipróbálom rövidesen,lehet hogy az enyém nem lesz olyan szép mint a tiéd, de majd gyakorlom!
VálaszTörlésÉva!
VálaszTörlésDehogy is nem. Sok sikert a próbálkozáshoz!!
Lenne egy-két kérdésem: a csoki milyen csoki és hogy szerinted a méz elhagyható? apukámnak szeretnék belőle díszeket a tortára.
VálaszTörlésElőre is köszönöm!
Üdv:Anett
Szia Anett! Továbbítom Anikónak a kérdést, remélem még időben lesz a válasza, biztosan holnap már gép közelében lesz! Liza
VálaszTörlésSzia Anett!
VálaszTörlésBocsánat, hogy ilyen későn válaszolok, de csak most kerültem net közelbe. Méz nélkül szerintem nem készíthető el, bár még nem próbáltam. A csoki bármilyen lehet, ét vagy tejcsoki, vagy akár bevonó is. Remélem még nem késtem el a válasszal:)