Csirkemájas pizza
Hozzávalók:
pizzatészta az alaprecept alapján
paradicsom alapkrém
20 dkg csirkemáj
olívaolaj
kakukkfű az ízesítéshez
10 dkg füstölt sajt
Elkészítése:
A csirkemájat apró kockára vágom és kevés felhevített olajban megpirítom. Az alapkrémet felforralom, belerakom a májat, sóval, kakukkfűvel ízesítem. Ráterítem a tésztára, reszelt sajttal megszórom és előmelegített sütőben megsütöm.
Írod, hogy szívesen veszed az ötleteket. Íme egy: erre a pizzára a csirkemáj mellé nagyon finom a juhtúró. Amikor néha-néha pizzázni megyünk a férjemmel, akkor én mindig így kérem a kedvenc helyünkön. Paradicsom karikákkal, oregánóval megszórva, és kevés parmezánnal tálalják. Nem lehet vele betelni. Próbáld ki. Nagyon finom.
VálaszTörlésKöszönöm a tanácsot, nagyon jól hangzik, majd legközelebb így fogom készíteni.
VálaszTörlés