RECEPTEK nem csak ínyenceknek

Egy kicsit elkésve, de sajnos csak most van időm feltenni ennek a húsvéti tortának a receptjét, no de nem baj, jövőre is lesz húsvét!:)) A tortát illetve receptjét  Yasminánál találtam és nagyon megtetszett.  Húsvét vasárnap ebédre voltunk hivatalosak a keresztfiamékhoz. Gondoltam kedveskedek neki ezzel a barikával. Nagyon örült neki, az apukája szerint nem is szabad lett volna felszelni, mert ez így nagyon szép. Hozzávalók: 7 tojás 28 dkg cukor 7 ek olaj  14 ek víz  28 dkg liszt  2 dkg kakaópor mézeslaphoz:  15 dkg méz 7 dkg vaj 2 tojás 15 dkg porcukor 2 tk  fahéj 1 tk szódabikarbóna 2 evőkanál víz 50 dkg liszt kb fél l tejszínhab  5 dkg csoki A szokásos módon elkészítem a piskótát. Alaposan kikeverem a tojássárgáját az olajjal és a vízzel. Elvegyítem a lisztet a szódabikarbónával. Összeállítom a piskótát és gáztepsiben kisütöm. Közben elkészítem a a mézes lapot is. A mézet és a vajat felolvasztom. A porcukrot a vízzel 

Még az ünnepek előtt sütöttem ezt a tortát egyik rokonom születésnapjára. Szeletben azért nem tudtam lefotózni, mert a vendégségben nem vettem részt.   Receptje itt  olvasható (26 cm-es tortaformában készült, 8 tojásos változat).

Bence-Emőke hívott meg bennünket egy kis húsvét előtti játékra, amelyet ezúton is köszönünk. A játék lényege, hogy blogunkból válasszunk ünnepi menüsor ajánlatot.   Az ünnepek előtt nagyon hasznos lehet ez a kis játék, tehát úgy gondoltam szívesen eleget teszek neki, így végig nézve receptjeinket ezek mellett döntöttem. Húsvéti ajánlatunk, mellyel egyúttal Kellemes Húsvéti Ünnepeket kívánunk minden kedves látogatónknak!!! Sajttekercs hidegtálra Göngyölt csirkemell hagymás gombás tojással töltve   Sertéskaraj sajttal, sonkával töltve Reszelt kakaós túrós  Citromos máktorta Csíkos sütemény Kókuszos kocka Madártej szelet Sütés nélküli kekszes finomságok Finom foszlós kalács mákkal töltve Lekvárral illetve mákkal töltött kuglóf Egyszerű, gyors sajtos rúd az elmaradhatatlan Vajas kifli  bárány torta A játék lényege: írj egy bejegyzést Húsvéti ajánlat címmel! Az ünnepre való tekintettel

Család kedvence a saslik. Talán azért készítem ritkábban, mert az előkészület egy kicsit hosszadalmas (mire mindent felkockázok, nyársra húzok), de a végeredményért megéri. Na meg persze a saláta és a pita elmaradhatatlan hozzá. Ezzel vendégeltem meg barátnőimet is születésnapomon. Hozzávalók: csirkemell filé gyros fűszerkeverék gomba csirkemáj császárszalonna koktélparadicsom vöröshagyma krumpli  A felkockázott csirkemellet leszórom gyros fűszerkeverékkel, amit egy pár órahosszára állni hagyok. A többi hozzávalót is felkockázom, végül mindent sorba felhúzok a nyársakra (kivéve a krumpli).  A krumplit megpucolom, felkarikázom. A tepsit olajjal kikenem, belepakolom a krumplit, befűszerezem, majd rásorakoztatom a nyársakat. Végül kevés olajjal lecsurgatom. Alufóliával letakarva közép meleg sütőbe rakom. Mikor a krumpli megpuhul az alufóliát leveszem róla és visszatolom a sütőbe pirulni. A nyársakat is megforgatom és még a másik felét

Középső gyermekem sem maradhat ki, ha már a kicsi és a nagy kapott tortát, így Botikámnak is készítettem egyet. Bevallom ennek a tortának az elkészítése az én fantáziámat is izgatta, így könnyen rábeszéltem magam a harmadik torta sütésére. Mivel vendégeket hívtunk, így nem féltem, hogy esetleg ránk marad a sok édesség (még ilyen nálunk nem volt).   Hozzávalók: 10 tojásos vizes piskóta Krémhez : 8 dl tej 2 cs eperpuding 10 ek cukor 20 dkg vaj Bevonó: 50 dkg háztartási keksz 25 dkg margarin 20 dkg porcukor 1 császárkörte aroma piros festék kakaópor Elkészítése: A piskótát gáztepsiben sütöm ki két adagban (a tésztát a vizespiskóta alapreceptje alapján arányosan növelve a hozzávalókat készítem el: 10 tojás, 45 dkg cukor, 50 dkg liszt, 20 ek.víz, 10 ek. olaj, 2 sütőpor).  A testhez 4-szer 12 cm-es karikákat vágok ki. A fejhez 2-szer 8 cm-es karika pogácsa szaggatóval, plussz egy 8 cm-es, de ahhoz szab